Choisir d’éliminer toute chair animale de son alimentation est de plus en plus répandu aujourd’hui. En effet, un plus grand nombre de nos concitoyens et de nombreuses personnes à travers le monde font le choix délibéré de supprimer toute viande de leurs plats principaux et ils ne s’en portent pas plus mal que cela.
Des jus faits-maison pour faire le plein de vitamines
Chouchoutez-vous avec des jus de fruits et de légumes faits-maison pour faire le plein de vitamines. Vous pouvez conserver leurs saveurs et valeurs nutritionnelles en utilisant des machines adéquates comme l’extracteur de jus. Sachez qu’il est également possible de concocter des jus d’épices, des jus d’herbes et de laits végétaux avec cet appareil.
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Le délice culinaire qu’est la raie
Vous savez que la raie est un mets délicat et si vous êtes un fin gourmet, elle entre certainement dans la liste des plats que vous aimez déguster. Vous en avez déjà commandé au restaurant et vous en remangerez avec plaisir. Mais voilà, vous n’avez aucune idée sur la façon de la préparer, avec quoi l’accompagner etc.
Choisir un multicuiseur pour réussir toutes sortes de plats
Si vous avez besoin de cuire rapidement des aliments nécessitant une cuisson à l’eau, les multicuiseurs sont faits pour vous. Ces appareils vous aident à réussir vos plats mijotés. Ils peuvent même vous aider dans la cuisson de vos gâteaux, et même idéals pour faire du yaourt. Cependant, par rapport à ces capacités diverses et complètes, il est nécessaire de voir et comprendre quelques points avant d’en acheter un. Voici les éléments que vous devez comprendre avant d’acquérir un mutlicuiseur.
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Les ustensiles de cuisine indispensables au quotidien
Fini les repas chers au restaurant ou les fast foods qui nuisent à la santé. Mitonnez vos petits plats chez vous, savoureux et diététiques à la fois avec des ingrédients frais et bio. Mais, avant de vous lancer, sachez qu’il y a toute une liste d’ustensiles que vous devez absolument avoir chez vous.
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Goûtez à la salade de bœuf thaïlandaise
Oui, bien sûr ! Du bœuf en salade, c’est délicieux ! Mais à la façon thaïlandaise, c’est encore meilleure ! Peut-être ne connaissez-vous pas du tout la cuisine thaïlandaise. Ce ne serait pas étonnant, elle n’est pas encore aussi popularisée que la cuisine nippone ou chinoise.
Plaque de cuisson à induction : nos conseils pour choisir le meilleur
Les tables de cuisson font fureur actuellement, que ce soit chez les particuliers ou les professionnels de la cuisine et de la restauration. Depuis quelques années, sa vente n’a cessé d’augmenter. Récemment, on a même vu l’évolution de cette table en plaque de cuisson à induction. Une autre révolution qui apporte un petit plus à votre cuisine. Face à cet engouement, il faut quand même faire attention dans le choix de l’appareil, dont voici nos conseils.
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A vos côtes panées, dégustez !
Vous aimez les côtes panées ? Elles sont délicieuses, surtout celles du restaurant japonais non loin de chez vous n’est-ce pas ? Mais elles sont encore meilleures lorsque c’est vous qui les préparez. Bien sûr, vous n’avez pas vraiment le temps de vous mettre aux fourneaux mais de temps en temps, cela vous fera du bien, de l’économie et vous remonterez dans votre propre estime…Car les côtes panées ont le chic d’être faciles à préparer. C’est déjà encourageant !
Préparations culinaires à base d’orange
L’orange a le chic de relever les saveurs de toutes sortes de plats, que ce soit pour l’entrée, le plat principal et bien sûr, le dessert. On peut même le présenter en apéritif. Que ce soit la variété appelée Navel, la Bigarade, la Thomson, la Tarocco, ou d’autres encore, ce fruit du soleil est bourré de vitamine C et de ce fait, il aide à lutter contre de nombreuses maladies. Donc, vous pouvez en consommer à l’envi pour son goût, parfois un peu acidulé, mais aussi pour ses vertus. Voyons à présent quelques recettes dans lesquelles l’orange est l’ingrédient roi. Prenons l’escabèche de fenouil de printemps.
Saucisson maison : quel matériel vous faut-il ?
Est-ce que vous raffolez de saucisson, ou bien c’est votre mari qui l’est ou encore vos enfants ? Pour vous faire plaisir et satisfaire vos proches, pourquoi ne pas vous lancer dans la fabrication de saucisson maison ?