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Vincent Arnould revisite la gastronomie du Périgord ...

Avant de prendre les rênes du Vieux Logis, à Trémolat, une étoile au Michelin reconquise en 2005, Vincent Arnould a fait le tour de France des Relais & Châteaux ...

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Vincent Arnould

Recette cuisine
750g vous propose la recette "Variation de foie gras en ... La cuisine du terroir revisitée par Chef ... Recette par Recette Originale de Vincent Arnould.
  • Recette - Variation de foie gras en Périgord | 750g

Cuisiner Comme Un Chef, atelier culinaire (Poitiers, 86 ...

Le concept de « Cuisiner Comme Un Chef » (CCUC) est à mi-chemin entre le cours de cuisine et le restaurant. Dans la plupart des ateliers imaginés par CCUC, il ne ...

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Recette confiture de fraises, tuiles aux noix - Cuisine

La fraise du Périgord est préparée, dans cette recette sucrée-salée proposée par le chef Vincent Arnould, en confiture. Elle s’accorde à merveille avec les ...

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