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Il y a un nouveau chef à l'Elysée: Guillaume Gomez prend ...

Bernard Vaussion, le chef des cuisines de l'Elysée depuis 1974, est parti à la retraite le 30 octobre au soir. C'est son adjoint, Guillaume Gomez, qui préparera ...

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Guillaume Gomez

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Cela fait 17 ans que Guillaume Gomez est ... J’ai appris et découvert la cuisine comme ... « On ne peut pas lui faire trois fois de suite la même recette ...
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Le Carnet du Chef Guillaume Gomez un carnet personnel de ...

Selon Guillaume Gomez, une recette n’est pas figée, ... La cuisine du quotidien se révèle sous un cake au jambon et aux olives, ...

Le Carnet du Chef Guillaume Gomez un carnet personnel de ...

La vie d’une recette. Selon Guillaume Gomez, une recette n’est pas figée, elle se doit d’évoluer sous les mains de la personne qui la réalise.

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