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Sauce à l'oseille, façon Troisgros - La cuisine de Circée

Voici la recette de la sauce à l’oseille à la façon des frères Troisgros, et je dois vous avouer que c’est un régal !!! Je l’ai trouvée sur le site 750g ...

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Recettes de Michel Troisgros - Elle à Table

Cette adresse de Michel Troisgros et de sa femme Marie-Pierre, fait l’objet d’un livre délicieux dont sont extraites ces recettes. Vive les papilles ! Recettes extraites de l'ouvrage « Michel & Marie-Pierre Troisgros : la cuisine du Central », texte de Bénédict Beaugé, photographies de Marie-Pierre Morel (Éditions du Rouergue).

Poulet aux Endives - Le blog de la cuisine que j'aime

Le blog de la cuisine que j'aime. Vous trouverez toutes les recettes que j'aime, ... Recette des Frères Troisgros de Roanne

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