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Alain Senderens grand chef Cuisiniers - terroirsdechefs.com

Recette de cuisine par Alain Senderens ... La version 2010 de ce plat mythique, élaboré en 1970 par ce grand chef, en s'inspirant d'une recette datant des Romains.

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Archestrate

Recette cuisine
Situé à Saint Dizier (52), le restaurant L’Archestrate propose une cuisine traditionnelle modernisée à base de produits frais et produits locaux.
  • Restaurant Saint Dizier, bon restaurant et resto ...

Portrait de chef cuisinier - Alain Senderens chef du Lucas ...

Vidéo incorporée · Alain Senderens est le doyen des chefs cuisiniers de France en activité

Archestrate - Alain Senderens

Fervent de l'histoire de la cuisine antique, il a nommé l'Archestrate un petit restaurant qu'il a dirigé, pratiquement face à l'entrée du musée Rodin, à Paris.

Archestrate IVe siècle avant Jésus-Christ - Livres Cuisine ...

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