Gualtiero Marchesi Recette cuisine

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Gualtiero Marchesi est né à Milan de parents hôteliers-restaurateurs. Sa famille comptait déjà plusieurs générations de cuisiniers, et si son père ne l'était ...

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Gualtiero Marchesi

Recette cuisine
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La cuisine milanaise, entre tradition et modernité | Slate.fr

... et le tiramisu crémeux composé selon la vraie recette, ... Gualtiero Marchesi, le pape de la cuisine ... quelque peu provocant du maestro Gualtiero Marchesi, ...

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