Alexandre Dumaine Recette cuisine

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Alexandre Dumaine, né le 26 août 1895 à Digoin et mort le 2 avril 1974, ... En 1972, il rédige son ouvrage, Ma Cuisine, dédié à son épouse, ...

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Alexandre Dumaine

Recette cuisine
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Académie Culinaire de France - Alexandre Dumaine

Des pionniers souhaitaient que la cuisine française rayonne au ... Alexandre Dumaine perfectionne les plats de sa première renommée et crée de nouvelles ...

Poularde à la vapeur - Marie France, magazine féminin

Un des plats mythiques de la maison Loiseau : une recette de son illustre prédécesseur Alexandre Dumaine, revue pour gagner en simplicité et surtout en saveur.

Pâté en croûte selon A. Dumaine - Recettes - Cuisine française

Alexandre Dumaine (26 août 1895 - 2 avril 1974) est un grand chef cuisinier du prestigieux restaurant gastronomique "Hostellerie de la Côte d’Or » à Saulieu en ...

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